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「名发娱乐平台」爱吃红薯的一定要收藏,教你6种美味又简单的做法,好吃极了

2020-01-11 13:00:19 作者:匿名 阅读量:2112

摘要:番薯早在明代,中国医学家李时珍将其列为“长寿食品”。近年来,随着社会的发展,番薯的“社会地位”亦随之提高,世界不少国家称其为“长寿食品”。no.1 煮红薯准备食材如下:红薯具体做法如下:将红薯清洗干净,丢锅里放入没过红薯的清水,大火煮至红薯熟透即可开吃!红薯选红心的更面甜,红薯切滚刀块,锅内倒入炸油烧到四五成热放入红薯炸,期间勺子推动避免底部炸糊。红薯的吃法就先给大家分享这几种!

「名发娱乐平台」爱吃红薯的一定要收藏,教你6种美味又简单的做法,好吃极了

名发娱乐平台,说到番薯,我相信不少的朋友都跟我一样特别爱吃,一方面它是我们常见的食材,另一方面它确实挺好吃的。香甜香甜的,口感细腻,并且它的营养也是非常不错的,番薯是一种营养齐全而丰富的天然滋补食品,富含蛋白质、脂肪、多糖、磷、钙、钾、胡萝卜素、维生素a、维生素c、维生素e、维生素b1、维生素b2和8种氨基酸。番薯早在明代,中国医学家李时珍将其列为“长寿食品”。近年来,随着社会的发展,番薯的“社会地位”亦随之提高,世界不少国家称其为“长寿食品”。那么,这期的美食教程,天健美食坊就准备给大家分享几种番薯简单又好吃的做法,喜欢吃番薯的朋友们就赶紧围观吧,喜欢美食的朋友们也别忘了给我点个关注哦,我每天都会更新分享不一样的美食教程,相信总有一道会是你想学的菜肴哒!

no.1 煮红薯

准备食材如下:红薯(数量根据自己的饭量决定)

具体做法如下:将红薯清洗干净,丢锅里放入没过红薯的清水,大火煮至红薯熟透即可开吃!我们农村还有一种特别的吃法,就是加姜末一起吃!准备点生姜剁碎成末,加入适量的食盐,加8成热的热油爆香,然后吃红薯的时候放点姜末在上面,味道一绝!

no.2 红薯糖水

准备食材如下:红薯3条,红糖50克,生姜1块

具体做法如下:先将红薯清洗干净,然后削去红薯的外皮,切成滚刀小块,接着将生姜切片,如果懒的话,直接拍扁!然后起煮锅将姜片,红薯倒入锅中,加入食材2倍量的清水,大火煮开后转中火煮半个小时,半个小时后加入红糖或者冰糖都行,盖上锅盖再煮10分钟即可!

no.3 拔丝红薯

准备食材如下:红薯480克,白糖130克,植物油适量,炸油适量

具体做法如下:红薯去皮洗净,白糖备好。红薯选红心的更面甜,红薯切滚刀块,锅内倒入炸油烧到四五成热放入红薯炸,期间勺子推动避免底部炸糊。炸到红薯外壳金黄微硬,用筷子能轻松扎透就可以了,捞出控油,炸油倒出,锅处理干净,加少许植物油,放入白糖,用勺子顺时针不断搅动,中小火炒(准备:盘子抹油,防沾),炒到糖完全融化、慢慢颜色变深,一冒小泡立刻离火(冒泡的图没抢上,来不及了),倒入炸好的红薯翻匀即可上桌,一碗凉白开跟上桌,蘸食!

no.4 红薯干

准备食材如下:红薯n个

具体做法如下:我们这里最出名的就是红心番薯干,甜度最高,最糯,所以在选择番薯的时候最好选择红心的这种。红薯洗净以后去皮,放入蒸锅里,(如果红薯块头太大的话,可以稍微切一下,分成几块),蒸30分钟,关火后,别着急开盖,在锅里焖15分钟,红薯稍微晾凉之后,切成约0.5cm厚的红薯片,将切好的红薯片,一片一片地摆放在晾晒网架上,将红薯片放在阳光充足并通风的地方晾晒,经过1天的晾晒,红薯的表面已经很干爽了。(红薯干晒到外皮韧,里面软的时候最是好吃),经过3天的晾晒,红薯干基本上就没有什么水分了,放在密封罐里,放冰箱冷藏保存!

no.5 烤红薯

准备食材如下:红薯n个

具体做法如下:如果你喜欢吃最原始的做法呢,就起一堆柴火,然后将红薯丢到火里面烤至熟透,这样烤出来的红薯黑咕溜秋的,吃起来却别有一番风味!还有一种方法,就是家里如果有烤箱,直接把红薯丢烤箱里面烤,这样烤出来的红薯比较干净,吃起来味道也很赞,我就经常这样做,喜欢烤红薯的朋友们就试试看吧!

no.6 红薯糯米粥

准备食材如下:大米60克,糯米20克,红薯120克,水650克,冰糖适量

具体做法如下:60克大米加20克糯米,把米放进小碗里,加水清洗2至3遍,将淘洗过的米放进电饭锅,加入650克清水,红薯去皮切成小块儿,把红薯放进电饭锅,根据口味加入适量冰糖,启动稀饭键,约40分钟就可以煮的很浓稠了,时间到,粥煮好了!

好啦,朋友们!红薯的吃法就先给大家分享这几种!如果你在阅读本文教程的过程中,有看不明白的步骤,请在本文下方给我留言,我看到后会马上为你解答的,如果你有更好的建议,或者更好吃的做法,也同样欢迎你在留言区留言分享哦!

我是天健美食坊,感谢你的阅读,我们下期再见吧!

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